DEKALCIFIKACE KÁVOVARU
Nezapomínejte na dekalcifikaci kávovaru
V každém kávovaru dochází vlivem různé tvrdosti vody k postupnému usazování vodního kamene v jeho topném systému, tedy k dekalcifikaci kávovaru. To má za následek horší průtok vody a také její nižší ohřev, což snižuje kvalitu kávy.
Nejjednodušším způsobem, jak tomuto problému předcházet, je používat speciálně vyvinuté chemické tablety určené k dekalcifikaci kávovaru. Tyto tablety rozpustí vodní kámen bez nežádoucích účinků na kávovar a jeho topný systém. Tablety se obvykle rozpouští v 0,6 - 0,8 l vody a je zapotřebí je použít po přípravě cca 3 000 šálků kávy.
Zvýšení ůčinku tablet pro dekalcifikaci kávovaru
Pro zvýšení účinku dekalcifikačních tablet je lépe je rozpustit v teplé vodě.
Zároveň je vhodné provádět také preventivní dekalcifikaci kávovaru alespoň jednou ročně.